Etiopía Chelchele Suscripción

Café de Etiopía (Heirloom) con notas de mango, piña, miel y caramelo.

  • Grano
  • Molienda Gruesa - Émbolo
  • Molienda Media - Filtro
  • Molienda Fina - Italiana/Espresso
  • 340 gr
  • 1 kg
  • 1 semana
  • 2 semanas
  • 1 mes
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*Envíos gratuítos para importes superiores a 15€

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Descripción

La granja Chelchele, administrada por la cooperativa Metad, está situada a unos 400 km al sur de Addis Abeba.

Se creó en 2013 con 30 hectáreas en el corazón mismo de Yirgacheffe, denominación de origen conocida internacionalmente por sus cafés de alta calidad. Metad trabaja con más de 2.000 agricultores locales con un sistema implantado de trazabilidad muy preciso.

Cultivan las tierras a gran altitud utilizando prácticas artesanales ancestrales.

Si a todo eso le sumamos un proceso largo de secado natural el resultado es una samba tropical en taza con aroma a caramelo. ¡Chel-che-leeee!

Información adicional

Cata

Dulce y Achocolatado, Intenso y con Cuerpo

Descafeinado

Normal

Formato

Grano, Molienda Gruesa – Émbolo, Molienda Media – Filtro, Molienda Fina – Italiana/Espresso

Origen

Etiopía

Proceso

Natural

Recomendación

Espresso, Italiana

Región

África

Tipo

Orgánico, Origen Puro

Tueste

Medio

Tostador

D-Origen Coffee Roasters

Cantidad

340 gr, 1 kg

Frecuencia de Envio

1 semana, 2 semanas, 1 mes

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