Etiopía Harrar Long Berry

Desde 6.70

Creador del linaje de todos los arábicas, cuyo sabor exótico lo convierte en un noble representante de los «Mokas», logrando un sabor mordaz.

  • Grano
  • Molienda Gruesa - Émbolo
  • Molienda Media - Filtro
  • Molienda Fina - Italiana/Espresso
  • 250 gr
  • 500 gr
  • 1 kg
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Descripción

Creador del linaje de todos los arábicas, cuyo sabor exótico lo convierte en un noble representante de los «Mokas», logrando un sabor mordaz.

Este café toma el nombre de Harrar (o Harar Jugol) que es una población al norte de la región de Orimía, donde realmente se cultiva este café.

Los granos de café verde se obtienen por medio de un procesado natural en seco, mediante el cual se separan los granos de la cereza de forma manual tras haberla secado

Información adicional

Región

África

Origen

Etiopía

Tipo

Origen Puro

Formato

Grano, Molienda Gruesa – Émbolo, Molienda Media – Filtro, Molienda Fina – Italiana/Espresso

Tueste

Medio

Descafeinado

Normal

Cata

Acidez fina, Dulce y Achocolatado, Intenso y con Cuerpo

Proceso

Natural

Recomendación

Espresso, Filtro

Tostador

Cafés Veracruz

Cantidad

250 gr, 500 gr, 1 kg

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