Guatemala Pampojila

Desde 15.00

Red Caturra con toques de frutas exóticas, miel y flores blancas

  • Grano
  • Molienda Gruesa - Émbolo
  • Molienda Media - Filtro
  • Molienda Fina - Italiana/Espresso
  • 340 gr
  • 1 kg
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Descripción

Este café se produce en la finca Pampojila, una plantación de la región de Sololá, en el municipio de Santa Bárbara. Situada no muy lejos del volcán de Atitlán, la granja se beneficia de un rico suelo volcánico, que es un gran activo en el cultivo del café.

Alex Herrera, el propietario, ha implantado en la finca prácticas de producción responsables, sostenibles y socialmente viables.

Este café ofrece una vivacidad que recuerda a los de Huehuetenango con acidez agradable y suave.

Información adicional

Cata

Acidez fina

Descafeinado

Normal

Formato

Grano, Molienda Gruesa – Émbolo, Molienda Media – Filtro, Molienda Fina – Italiana/Espresso

Origen

Guatemala

Proceso

Lavado

Recomendación

Espresso, Filtro

Región

Centroamérica

Tipo

Origen Puro

Tueste

Medio

Tostador

D-Origen Coffee Roasters

Cantidad

340 gr, 1 kg

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