Café de Indonesia (Heirloom Typica) con notas de coco, cacao, avellanas y menta
*Envíos gratuítos para importes superiores a 15€
Este café proviene de la cooperativa Klasik Beans, situada en la isla de Java.
Su nombre original «Serigaluh Mutiara dari Tanah Sunda» significa Serigaluh, la joya de la región de Sunda. «Serigaluh» es una variedad de Typica descubierta en el Monte Guntur Garut en 2009 cultivada y cosechada por Eko – fundador de Klasik Beans-.
Este microlote está procesado por el método semilavado y sorprende por la variedad de matices que tiene.
| Cata | Dulce y Achocolatado, Intenso y con Cuerpo |
|---|---|
| Descafeinado | Normal |
| Formato | Grano, Molienda Gruesa – Émbolo, Molienda Media – Filtro, Molienda Fina – Italiana/Espresso |
| Origen | Indonesia |
| Proceso | Semi-lavado |
| Recomendación | Espresso, Filtro |
| Región | Asia |
| Tipo | Origen Puro |
| Tueste | Medio |
| Tostador | D-Origen Coffee Roasters |
| Cantidad | 340 gr, 1 kg |
| Frecuencia de Envio | 1 semana, 2 semanas, 1 mes |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.